皆さんこんにちは！
本日のブログは厨房スタッフ杉本 直人がお送りします！
通称 直人の時間（？）スタートです！！

皆さん最近はいかがお過ごしですか？
秋もすっかり後半に入り冬が近づいてきましたね・・・

何度も言うようですが私は冬が大好きなので、寒くなるにつれてワクワクしてきます！

ほら、耳をすませばすぐにでもクリスマスソングが聞こえてきそうな寒さじゃあないですか。

そう思うとワクワクしますよね！

クリスマスはやはりおいしい料理が楽しみですね！
ワタシもクリスマスおいしい料理をたくさん作って皆さんに食べてもらいたいなあなんて思います！
もちろんプライベートでです！

さて、最近お子様料理のハンバーグを作りました！

ハンバーグはレシピ通りに作っても、作る人によって味が微妙に変わってきます！
ハンバーグを作る過程で特に大切なのは、お肉をこねる作業！

こちらをしっかりとこねることによってお肉に旨味がどんどん出てきます！
10回こねたハンバーグ、100回こねたハンバーグ、食べ比べてみるととってもわかりやすく味が変わってくるんですよ！
皆さんぜひ試してみてください！

お子様の料理も誠心誠意心を込めて作っております！

皆様においしい！と言ってもらえるために！
いつでも全力で！作っています！

以上！！
厨房 杉本 直人　でした！