静岡市の結婚式場 ラピスコライユの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは厨房スタッフ杉本 直人がお送りします！
通称 直人の時間（？）スタートです！！

皆さんお久しぶりです！
暑い夏もいつの間にか終わり、秋が始まって
その秋も、もうすぐで中盤に入りますね！！

まだ気持ち熱い気もしますが・・・
もうすぐ肌寒くなってきますね！
私はそれが楽しみで仕方がないです！

秋を通り越して、早く冬になって欲しいものですね・・・・！

夏が好きという方も聞きますが
秋が好きという方の方が多く感じますね！
皆さんもどうですか？やはり暑くもなく寒くもない秋がお好きですか？

ちなみに、もうご存じかと思いますが
私は寒い寒い冬が大好きです！（そうですこれが言いたかっただけです）

さて、最近（といっても1か月前）
厨房の床を張り替えました！！

もともとの床は少し色も暗めで、床の掃除をする際
水が自然にきれいに流れてくれないことが多々あったため、思い切って厨房の床を綺麗に張り替えました！

もちろん、厨房の中にある器をしまう棚から料理を盛り込むスペースの台
料理を作るコンロ（火口）すべて外に出して、厨房の中をカラにしてから作業が始まります！！

ほとんど業者の方にやっていただいたのですが
厨房スタッフもできるところはみんなで協力して、物をどかしたりしていたので
今までにはないなかなか重労働でした・・・

でも、みんなと頑張った甲斐あり、はじめとは見違えるほど厨房がますますきれいになりました！！
綺麗になってからは心なしか作業がしやすく感じます！

皆さんも、お仕事をされる際
周りを一度きれいにしてから始めると
もしかしたら作業の効率が上がるかもしれませんね！

是非やってみてください！！

以上！
厨房　杉本　直人　でした！！