ラピスコライユスタッフブログをご覧のみなさま、こんばんは！
本日は厨房から福井がお送りします。

梅雨も明け、暑い夏がやってきましたね…
私は暑さがとても苦手です。
ですが、夏のイベントや季節の食べ物はだいすきで、BBQや花火大会、海…
そして、そこで食べるかき氷やすいか！
夏だからこそより一層おいしく感じます。
そんな夏らしさをビュッフェなどに取り入れたら、もっと夏を感じられます！
夏の食材、マンゴーやパッションを使ったゼリーやフレッシュなフルーツを串にさしたフルーツ串など…

季節によってビュッフェの内容を変えて、季節感を出すのもいいですね！

最後までご覧いただきありがとうございます。