ラピスコライユスタッフブログをご覧の皆様
こんばんは！厨房の稲垣がお送り致します♪

本日ラピスコライユでは冬メニューの
スタッフ試食会が行われました！

スタッフ試食会では年に4回ほどあり春夏秋冬それぞれのメニューが変わるごとに行われます

事前にプランナー、サービススタッフ全員でフルコースを食べ料理をサービスする上で個人が素直に感じた食べ方などを自分の言葉でお客様にサービスができるようにとっても大事な勉強会が行われます。

厨房側でも初めてのお料理だったので覚えることがたくさんありましたが

新郎新婦・ご両親・ゲストの皆様に

最高の笑顔で喜んでもらえるよう

今後ラピスコライユでも活躍できるよう
全力で勉強したいと思います

最後までご覧いただきありがとうございました。

稲垣