ラピスコライユ

ブログをご観覧の皆様こんにちは！

本日のブログは、厨房より

増田がお送り致します

年が明けまして、半月がすぎますが

まだまだ寒い日がつづきますね！

寒暖差が激しいので、風邪には

十分にお気をつけ下さい！

さてさて、ラピスコライユでは

シーズンごとに、料理のメニューが

変わるのですが、ただいま春のメニューの

開発にアタマを悩ませている途中です。

春には春ならでわの、食材がたくさんありますので、悩んでしまいますね。

山菜や筍、貝なども、おいしいじきなので

そういった、清水の食材を

フレンチに落とし込んでいきます。

どんな料理になるのか楽しみにお待ちください！

ラピスコライユでは、季節ごとのお料理をウェディングフェアなどの際に、ご試食いただけます、是非お気軽にご来館してみてはいかがでしょうか？