静岡市の結婚式場ラピスコライユのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日のブログは厨房の川口がお届けさせていただきます。

今日はウェディングケーキの打ち合わせについてお話ししたいと思いです。

ラピスコライユでは新郎新婦と、プランナー、そしてパティシエと一緒にウェディングケーキを１から作りあげます。
というのも、決まった形がないのでおふたりの好きな形、好きな味、好きなケーキを作ることができます。

なので必然と決めることもたくさんあります！

ケーキの形
ケーキの段数
ケーキのデコレーションにクリームの塗り方や絞り方、
スポンジ生地
フルーツ
飾り
メッセージプレートの形から字のフォントまで。
土台や周りの装飾まで。

それだけこだわって考えて作るケーキ。

細部まで細かく打ち合わせをして、おふたりの要望を詰め込んだ、世界に一つしかないオリジナルケーキとなっています。

是非、そんな素敵なケーキを一緒に作っていきましょう！

最後までお読みいただきありがとうございました。