静岡市清水区にある結婚式場ラピスコライユ
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは錦織がお届けいたします！

先日、東静岡にある姉妹店のラピスアジュールで働いている
私の同期と、仕事終わりに遊びに出かけた際のお話をさせてください！

私たちには行きつけのお店があります。
そのお店は、全てのお料理の味がとっても美味しいのはもちろんですが、
なんといっても私の地元福井県の郷土料理である

【へしこ】

がメニューにあるんです！！

きっとへしこをご存知ない方がほとんどだと思うのでご説明させていただくと、
鯖などの青魚を塩漬けにし、それをさらに糠漬けにした伝統的な保存食です。

お米にも合えば、日本酒などのお酒にもとても合う絶品のへしこ！！
県外でお目にかかれることはほとんどなく、
静岡で食べれるお店は今のところ私はこのお店しか知りません、、。

なので、へしこが食べたい！と思ったときには、いつもこのお店に足を運んでいるんです＊

食べていただければ絶対に好きになってもらえる！！と
自信を持って言えるへしこですが、なかなか静岡で食べてもらうことができないのが悔しく・・・

自分が結婚式を挙げるときには、絶対に地元の食材を食べてもらい、地元を知ってもらいたい！という想いから、
へしこを始めとした地元の食材を出せたら良いな～と
結婚式の予定など全くない今から既に考えを膨らませています＾＾

静岡出身の方はもちろん、県外出身の方も、やはり地元の食材を使っておもてなしできたら
おふたりのことを知っていただけたり、よりおふたりらしい結婚式に近づけたりして
とても素敵だと思いませんか？？

ラピスコライユでは、完全貸切の会場だからこそ
お料理もおふたり好みに彩ることができます＊

へしこのように地元の食材を使ってみたり、
おふたりの好きなものをたーくさん詰め込んでみたり、、、

何でも自由におもてなしできることがラピスコライユの魅力でもあります！！

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ぜひおふたりの地元の食材やおふたりの好きなものを
“料理”というおもてなしのひとつとして感じていただきませんか？？

「こういうのやりたいなー！」
「こういうのってできるの？？」

なんでもご相談ください！
おふたりの理想を一緒に叶えていきましょう＊

最後までご覧いただきありがとうございました＾＾
ラピスコライユ　錦織史佳